Prato de sobremesa: tipos, tamanhos e como escolher o ideal

Neste guia completo da WolyCasa, você vai descobrir como acertar na escolha dos pratos de sobremesas, como usar e conservar e muito mais!

Resumo do conteúdo

• O que é prato de sobremesa: prato menor para porções individuais de doces; também serve queijos e frios, destacando a apresentação.
• Tamanhos padrão: 19–20 cm são ideais para fatia de bolo/torta; menores (16–18 cm) são ideais para petit fours e doces delicados.
• O que servir: bolos e tortas, pudins/pavês/mousses, frutas, queijos com geleias, petit fours e bombons.
• Sobremesa x pão: prato de pão ≈15 cm e uso específico; prato de sobremesa é maior (19–20 cm) e versátil para doces.
• Materiais clássicos: porcelana (elegância atemporal), vidro (versátil; clean ou colorido), cerâmica (acolhedora; mantém calor).
• Materiais premium/práticos: cristal (alto requinte), cristal ecológico (luxo + sustentabilidade), melamina (leve e resistente; áreas externas/crianças).
• Como combinar: porcelana + talheres inox polido + taças de cristal = elegante; cerâmica + cabos de madeira + taças coloridas = rústico; vidro/melamina + design minimalista = moderno.
• Como escolher: defina pelo tipo de doce; neutros/porcelana para sobremesas delicadas; vidro para destacar cores; cerâmica colorida para harmonizar.
• Cuidados: lavar após usar, evitar choque térmico, usar esponja macia em peças decoradas e separadores ao empilhar.

O que é um prato de sobremesa?

O prato de sobremesa é um modelo feito especialmente para levar porções individuais de doce, à mesa de jantar, com mais praticidade. Além disso, é possível servir porções pequenas de queijos e frios com ele. 

Esse utensílio tem o tamanho menor do que o prato raso e do que o prato fundo. Essa característica facilita o manuseio e ainda permite destacar as sobremesas de maneira charmosa. 

Qual é o tamanho padrão de um prato de sobremesa?

O tamanho mais comum varia de 19 a 20 cm de diâmetro. O que é suficiente para acomodar confortavelmente uma fatia de bolo ou torta e até uma seleção de frutas.

Mas, existem também modelos menores, entre 16 e 18 cm, que funcionam bem para servir petit fours e doces delicados de modo elegante.

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O que servir em um prato de sobremesa?

• Fatias de bolo e torta
• Pudins, pavês e mousses
• Frutas frescas
• Queijos e geleias
• Petit fours e bombons
• Entre outros doces

Principais tipos de pratos de sobremesa

O material e o estilo do prato de sobremesa são quesitos que colaboram muito para uma apresentação impecável à mesa posta. 

Dos clássicos modelos de porcelana branca aos acolhedores em cerâmica, há sempre peças que valorizam a experiência de saborear doces em família ou entre amigos. Confira as melhores opções: 

Prato de sobremesa de porcelana: clássico que nunca sai de moda 

Famoso por sua elegância atemporal, é uma tradicional louça que não pode ficar de fora em mesas de jantar sofisticadas.

O prato de sobremesa branco e liso em porcelana, por exemplo, é um curinga porque combina com qualquer estilo de decoração, e ainda pode ficar na família por muitas gerações, sem nunca sair de moda. 

Já os com detalhes dourados ou desenhos delicados conferem um toque de requinte a mais na decoração.

Prato de sobremesa de vidro: leveza e contemporaneidade à mesa

Com visual contemporâneo, o prato de sobremesa de vidro é um modelo cheio de versatilidade que pode ser usado em ocasiões formais ou em momentos casuais.

Versões em vidro transparente, por exemplo, agregam um efeito clean à composição, enquanto em cores vibrantes adicionam mais personalidade.

Prato de sobremesa de cerâmica: um toque a mais de charme e aconchego na hora de saborear doces

Com aspecto artesanal e acolhedor, o prato de sobremesa de cerâmica é ideal para composições descontraídas e criativas.

Além de ser charmoso, ele ainda mantém sobremesas servidas quentes, como bolos ou tortas recém-saídas do forno, aquecidas por mais tempo.

Prato de sobremesa de cristal: mais luxo à mesa posta 

Peça de alto requinte, o prato de sobremesa de cristal é perfeito para ocasiões formais. Com um brilho próprio característico, é uma louça recomendada para situações em que é necessário servir doces com toda a pompa.

Prato de sobremesa de cristal ecológico: indispensável para uma decoração sofisticada e sustentável

Conta com a mesma beleza do cristal tradicional, mas é produzido com materiais que colaboram com a sustentabilidade do planeta. Portanto, o prato de sobremesa de cristal ecológico é recomendado para quem quer unir luxo e responsabilidade ambiental.

Prato de sobremesa de melamina: decoração estilosa e prática ao ar livre 

Leve, resistente e simples de manusear, o prato de sobremesa de melamina é recomendado para quem costuma fazer piqueniques e eventos em áreas externas ou informais. 

Também é uma ótima escolha para quem tem crianças em casa e aprecia uma decoração cheia de personalidade e estilo, sem deixar de lado a praticidade.

Como combinar pratos de sobremesa com talheres e taças?

Para criar decorações de mesas com toda elegância, a dica é apostar em pratos de porcelana combinados com talheres de sobremesa em aço inox polido e taças de cristal.

Já em composições rústicas, os pratos de cerâmica ficam perfeitos com talheres com cabos de madeira e taças coloridas.

Para eventos modernos e descontraídos, pratos de sobremesa de vidro ou melamina podem ser usados com talheres minimalistas e taças de design contemporâneo.

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Como cuidar corretamente dos seus pratos de sobremesa? 

• Lave imediatamente após utilizar porque assim impede manchas de açúcar e chocolate
• Evite mudanças bruscas de temperatura, especialmente em pratos de porcelana e cerâmica, para que não ocorra choque térmico
• Para pratos de sobremesa decorados, é indispensável usar esponja macia e detergente neutro
• Para não rachar ou danificar a louça, é importante usar separadores de feltro ou tecido, na hora de empilhar

Como escolher o prato de sobremesa ideal para sua mesa de jantar?

O primeiro passo é saber o que será servido para usar o tipo de prato certo. Sobremesas delicadas pedem modelos mais elegantes e neutros como os em porcelana branca.

Já os doces coloridos podem ser valorizados com pratos de vidro (quando a ideia é destacá-los) ou cerâmica colorida (para harmonizar perfeitamente com eles).

Leia também: Pratos rasos: quando e como usar?

Prato de sobremesa branco: aliado de todas as horas 

Um verdadeiro curinga, por ser extremamente versátil, o prato de sobremesa branco permite transformar todos os doces servidos na estrela do jantar, almoço ou evento.

Sem contar que é capaz de combinar com todos os estilos de decoração de mesa e ainda pode ser usado tanto em ocasiões formais quanto casuais.

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